Minhas estórias

Oi, gente,

Esse blog foi criado para que meus amigos pudessem acompanhar minha aventura em Cornell. Digo aventura porque passar 4 meses e 8 dias fora de casa, sem o marido e sem o filho, sem os familiares e amigos, em uma cidade em outro país a cerca de 10.000 km de distância é mais do que o Indiana Jones poderia sonhar!

Só que quando voltei de Cornell, resolvi continuar registrando minhas estórias e reflexões. Tenho muitas coisas pra contar!
Comecei a perceber isso quando em minhas aulas, não importa qual o assunto, sempre tinha alguma experiência pra contar. Até num incêndio eu já estive! E às vezes me dá um comichão e tenho que sentar pra escrever e compartilhar minhas estórias. Adoro escrever. Já pensei em escrever um livro e publicar, mas vamos economizar papel e ficar por aqui mesmo.

Neste blog irei postar textos, fotos, vídeos, etc.

Escrevo em inglês e em português, pois compartilho esse blog também com pessoas que não falam português.

Um beijão!
Débora


domingo, 26 de junho de 2011

A comida e eu - Food and I

Eu tenho um relacionamento estranho com comida. Enquanto a maioria das pessoas come por prazer, eu como porque preciso - é combustível para mim. Como não quero engordar, o que acontece com muita facilidade, decidi alguns anos atrás comer o que preciso e não o que quero. Claro que escolho comidas que gosto na hora das refeições mas eu escolho a comida em termos do seu valor nutricional. Então eu almoço proteína, carboidratos e vitaminas, e não carne, macarrão e salada. Estou esperando pelo dia em que a indústria alimentícia vai colocar no mercado aquelas pílulas que os astronautas levam para o espaço. Dá pra imaginar quanto tempo nós economizaríamos? Você almoçaria em 3 segundos! Também dá pra imaginar quanto nós economizaríamos se não tivéssemos que comer? Boa parte do meu orçamento é gasto com comida - isso é um absurdo. E amanhã literalmente estará no esgoto.

Ok, meus argumentos são bons, admita! Mas tudo isso cai por terra e eu completamente esqueço todo esse meu raciocínio e minhas teorias alimentares quando se fala em DONUTS! É a melhor comida do mundo inteiro e eu como donuts por PURO PRAZER. Eu sei que é AÇUCAR PURO, mas eu adoro! Que pena que não tem no Brasil! Então, enquanto estou aqui, eu como um donut por dia. E o Dunkin' Donuts é o melhor lugar do mundo! Então, brindemos aos DONUTS! Bon apetit!

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I have a strange relationship with food. While most people eat for pleasure, I eat because I have to - it's fuel for me. Because I don't want to gain weight, which happens very easily, a few years ago I decided to eat what I need, not what I want. Of course I choose food I like when I have to eat but I think more of it in terms of the nutritional value of what I'm eating. So for lunch I have protein, carbohydrates and vitamins, not beef, noodles and salad. I'm waiting for the food industry to put pills on the market - like those astronauts take to space. Can you imagine how much time we would save? You'd have your lunch in 3 seconds! Also, can you imagine how much money we could save if we didn't have to eat? A big part of my budget is spent on food - that's absurd. Tomorrow it's literally flushed out of my system.

Ok, I have a good point and my arguments are good, admit it! But all that falls totally apart and I completely forget my reasoning and my food theories when it comes to DONUTS! It's the best food in the whole world and I eat them for PURE PLEASURE. I know it's PURE SUGAR, but I love it! Too bad they're not available in Brazil! So while I'm here, I take a donut a day. And Dunkin' Donuts is the best place ever! So, to DONUTS, cheers! Bon apetit!